belajar mulai usaha ternak bebek petelur dan pedaging

Bisnis ternak bebek adalah salah satu bidang peluang usaha peternakan yang sangat diminati, kenapa?
karena selain memiliki nilai ekonomis tinggi juga banyak sekali manfaat dan sumber daya yang bisa dimanfaatkan dari bebek tersebut, seperti telur, daging, bahkan kotorannya bisa dimanfaatkan sebagai pupuk organik.

peluang usaha ternak bebek petelur dan pedaging

daging dan telur bebek
saat ini juga menjadi salah satu komuditi pangan yang memiliki harga
jual lumayan tinggi di bandingkan dengan daging dan telur ayam.
Karena memang daging bebek mempunyai cita rasa yang lezat dan lebih kenyal dibandingkan dengan daging ayam. Sedangkan telur bebek bisa diolah menjadi telur berkualitas tinggi dengan rasa yang enak.
Selain itu karena tingginya minat konsumen akan permintaan kebutuhan daging dan telur bebek juga menjadi peluang yang baik untuk anda mencoba memulai usaha ternak bebek ini.
Peluang usaha ternak bebek juga saat ini masih memiliki potensi yang sangat menjanjikan dengan sedikitnya pesaing.

Cara Beternak Bebek Pedaging dan Bebek Petelur yang baik

seperti yang saya bahas sebelumnya Umumnya bisnis ternak bebek bertujuan untuk menghasilkan telur, tapi daging juga bisa di ambil dari bebek pejantan dan juga bebek betina yang sudah lewat dari masa produksi atau sudah tidak bertelur lagi atau juga bisa di pilih dari bebek yang memang tidak subur dan menghasilkan sedkit telur.
dan sebelum memulai usaha peternakan bebek ada beberapa hal yang penting untuk di perhatikan yaitu perkandangan, bibit unggul, pakan ternak, panen.
baiklah langsung saja kita kepembahasan


1. Pemilihan bibit bebek

untuk dapat menghasilkan telur dan daging bebek
berkualitas tentu saja anda harus memilih bibit yang berkualitas,
berikut ini saya akan menjelaskan sedikit tentang tips pemmbibitan awal
pada ternak bebek :

A. pembibitan sendiri
membuat bibit sendiri atau DOD yaitu memilih dari beberapa bebek untuk dijadikan bibit mulai dari bayi sampai jadi petelur.
membibitan bebek sendiri ini bisa digunakan untuk menekan biaya pembelian bibitan tetapi tetap dengan kualitas bebek yang unggul.

umumnya bibit bebek dibagi dalam beberapa kelompok yaitu :

  1. bebek Lokal. Ciri-ciri : warna bulu putih polos sampai cokelat hitam, warna paruh dan kaki kuning atau hitam.
  2. bebek Mojosari (Mojosari Jawa Timur). Ciri-ciri : warna bulu cokelat muda sampai cokelat tua, warna paruh hitam dan kaki berwarna hitam.
  3. bebek Alabio (Amuntai Kalimantan Selatan). Ciri-ciri : badan lebih besar dibandingkan dengan itik Tegal.
  4. bebek Asahan dikembangkan di Tanjung Balai, Sumatera Utara.
  5. bebek Persilangan
  6. yaitu hasil perkaiwan silang untuk menghailkan bibit baru yang lebih unggul

B. beli bibit jadi
jika anda memiliki modal lebih bisa langsung membeli bibit yang sudah jadi atau mungkin lebih sering di sebut dengan istilah bebek dara.
bibit bebek
dara memiliki keunggulan bisa berproduksi telur dengan lebih cepat.
Anda tidak perlu mengurusi pemanasan atau pemberian vaksinansi pada bebek awal hanya saja modal yang di butuhkan akan lebih besar.

tips membeli bibit bebek unggul :

  • belilah bibit telur dar indukan bebek yang mempunyai kualitas baik
  • Anda
    bisa memelihara sendiri pejantan dan juga betina untuk menghasilkan
    telur tetas, dan lalu letakan telur tadi kedalam mesin tetas.
  • belilah
    dari pembibitan yang telah memiliki sertifikat dinas peternakan
    setempat atau yang sudah mendapatkan reputasi yang baik dari para
    peternak.

2. PAKAN

Jenis Pakan : jagung, dedak padi, dll.
Pemberian Pakan :
untuk bebek usia 1 – 2 minggu 60 gr/ekor/hari.
bebek usia  3 – 4 minggu 80 gr/ekor/hari.
bebek usia 5 – 9 minggu 100 gr/ekor/hari.
bebek usia 10 minggu 150-180gr/ekor/hari.

3. kandang

Hal yang harus Anda perhatikan dalam memulai ternak bebek selanjutnya adalah kandang yang harus memenuhi persyaratan yang ideal untuk beternak yaitu:
Kandang yang di pakai mempunyai suhu sekitar 35-39 derajat Celcius, jadi bebek lebih menyukai kandang yang lebih hangat.
Atur kelembapan udara agar ideal sekitar 60-65%
Gunakan penerangan yang cukup pada kandang agar memudahkan mengatur kadang.
jagalah kebersihan kandang jangan terlalu kotor agar bebek aman dari penyakit.

Berdasarkan fungsinya kandang bebek terbagi menjadi 3 macam

  1. Kandang untuk bayi bebek (DOD), kandang ini biasanya disebut kandang box  mempunyai ukuran 1×2 meter dan bisa menampung 50 ekor DOD.
  2. Kandang bebek remaja (brower), atau biasa disebut kandang ren, kandang ini mempunyai kapasitas penampung 16-100 ekor.
  3. kandang bebek petelur (kandang layar), kadang ini berbentuk kotak kecil dan dengan daya tampung 3-4 bebek dewasa perkelompok.  Pada masa bertelur biasanya bebek di tempatkan kedalam kandang yang berjumlah 30 ekor dengan ukuran 3×2 meter.

Lokasi Kandang bebek yang ideal

  • Jauh dari keramaian.
  • Ada atau dekat dengan sumber air.
  • Tidak terlalu dekat dengan rumah.
  • Mudah dalam pengawasan.

Daya tampung kandang untuk 100 ekor itik :

  • usia1 hari – 2 minggu 1 -2 m.
  • usia1 – 2 minggu 2 – 4 m.
  • usia2 – 4 minggu 4 – 6 m.
  • usia4 – 6 minggu 6 – 8 m.
  • usia6 – 8 minggu 8 – 10 m.
  • Itik dara sampai umur 6 bulan 5 – 10 ekor/m.

4. PEMELIHARAAN BEBEK

Pemeliharaan sangat penting dalam melakukan usaha ternak bebek. Karena dengan pemeliharaan yang baik ternak akan menghasilkan lebih banyak, dan terhindar dari penyakit.

1. Pemeliharaan kandang

Anda harus bersihakan kandang bebek minimal 2 kali seminggu, segera bersihkan sisa makanan dan kotoran di kandang bebek. untuk mencegah timbulnya beberapa penyakit dan juga menjaga kesehatan bebek tersebut.

2. Kontrol kesehatan bebek
beternak bebek memerlukan pengawasan kesehatan yang baik.
Pengawasan itu dapat dilakukan dengan memperhatikan aktivitas bebek. Bila bebek kurang gerak di dalam kandang mungkin bebek tersebut kurang vitamin, bila bebek tersebut terlihat kurang  nafsu makan hal tersebut mengindikasikan bebek tersebut dalam keadaan sakit.

3. Pemberian pakan bebek

ada 3 cara Pemeliharaan bebek b erdasarkan kandang yaitu :

a. bebek angon
yaitu bebek dibiarkan dialam terbuka seperti sawah yang di beri pagar pembatas hanya saja cara ini lebih repok karena bebek harus di giring saat  malah hari dan biasanya bebek akan bertelor sembarangan jadi pemelihara harus rajin mengumpulkan bebek yang di angon.

b. bebek kandangan
yaitu pemeliharaan bebek Secara intensif  atau secara terus-menerus dikandangkan seperti ayam ras.

c. bebek semi intensif
yaitu dipelihara di kandang yang ada halaman berpagar.

Kesehatan Bebek

a. Penyakit Berak Kapur.
Penyebab : Bakteri Salmonella Pullorum. Tanda-tanda : Berak putih, lengket seperti pasta.
Pencegahan: Kebersihan kandang, makanan, minuman, vaksinasi, dan itik yang sakit dipisahkan.

b. Penyakit Cacing.
Penyebab : Berbagai jenis cacing.
Tanda-tanda
: Nafsu makan kurang, kadang-kadang mencret, bulu kusam, kurus, dan
produksi telur menurun. Pencegahan: Kandang harus bersih, kering tidak
lembab, makanan dan minuman harus bersih dan sanitasi kandang.

c. Lumpuh.
Penyebab : Kekurangan vitamin B.
Tanda-tanda
: Kaki bengkak dibagian persendian, jalan pincang dan lumpuh, kelihatan
ngantuk, kadang-kadang keluar air mata berlebihan.
Pencegahan : Pemberian sayuran / hijauan dalam bentuk segar setiap hari.

d. flu burung
penyebabnya ; firus flu burung
pencegahan ; lakukan faksinasi sesuai yang di tentukan

5. PANEN

Masa
produksi telur yang ideal adalah selama 1 tahun. Produksi telur
rata-rata bebek lokal berkisar antara 200-300 butir per tahun dengan
berat rata-rata 70 gram. Bahkan, bebek alabio memiliki produktivitas
tinggi di atas 250 butir per tahun dengan masa produksi telur hingga 68
minggu.

Pemeliharaannya tidak membutuhkan waktu yang
lama, dimana hasil sudah bisa dipetik dalam waktu 2-3 bulan. Hal
tersebut disebabkan karena pertumbuhan dan perkembangan tubuhnya relatif
lebih baik daripada bebek betina. Berat badan sampai saat dipotong
tidak kurang dari 1,5 kg. Dengan memanfaatkan bebek jantan, dalam waktu
yang relatif singkat sudah dapat dicapai berat yang lebih dibutuhkan.
Pemotongan pada umur yang relatif muda, menghasilkan daging yang lebih
empuk, lebih gurih dan nilai gizinya lebih tinggi.

Panen

a. Telur itik dapat diolah menjadi telur asin, telur pindang, dll.
b. Bebek dapat diolah menjadi bebek panggang dll
c. Bulu dapat diolah menjadi kerajinan tangan
d. Tinja/kotoran itik dapat menjadi pupuk.

Demikian sekilas tentang Tips Cara berternak Bebek semoga bermanfaat.

Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.