Bersyukurlah kita lahir di indonesia, di mana merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak kekayaan seni, adat , seni budaya, dan juga resep kuliner unik yang nikmat warisan nenek moyang tentunya.
Berbicara tentang makanan unik berikut ini kami akan merangkum kan beberapa makanan unik yang Cuma ada di rumah makan di indonesia. Apa saja? Berikut ulasannya:
1. Semur jengkol
Orang indonesia mana yang tidak mengenal makanan yang satu ini? Yang setiap kali di konsumsi nafas akan berubah menjadi seperti nafas naga?
Apa lagi kalau bukan semur jengkol.
Makanan ini merupakan makanan unik yang Cuma ada di indonesia. Jengkol sendiri adalah tumbuhan yang memiliki jenis buah berbentuk bulat pipih (gepeng) yang berkulit kecoklatan. Awalnya tumbuhan jengkol banyak ditemukan tumbuh secara liar di indonesia. Tapi sekarang tumbuhan ini sudah mulai di budidaya secara intensif karena harganya yang lumayan mahal.
Meskipun memberikan efek pada nafas menjadi kurang sedap tapi jengkol tetap menjadi salah satu menu primadona di beberapa rumah makan, karena kuliner yang satu ini ternyata sangat di sukai oleh banyak masyarakat di indonesia. Menurut saya ini wajar karena memang rasanya yang sangat nikmat terutama jika di olah menjadi semur jengkol. Terbukti dari rumah makan yang menjajakan menu jengkol ini biasanya banyak di kunjungi pembeli.
Ya walaupun saya sendiri sebenarnya bukan penggemar jengkol, tapi harus saya akui memang rasa dan aroma nya saat di semur sangat menggugah selera.
