Proses Pembuatan Susu Kedelai Untuk Jualan | kuliner

Proses Pembuatan Susu Kedelai Untuk Jualan

Posted on

Taukah kamu?

Susu kedelai merupakan minuman olahan nabati yang dibuat dari sari kacang kedelai yang direndam, digiling dan direbus. Susu kedelai disebut susu karena minuman ini berwarna putih kekuningan mirip dengan susu.

Proses Pembuatan Susu Kedelai Untuk Jualan
susu kedelai

Susu kedelai berasal dari sari tanaman alami sehingga bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan tidak mengandung laktosa. Secara umum proses pembuatan susu kedelai adalah dengan merebus campuran, dan menyaring sisa kedelai. Bentuk aslinya adalah produk sampingan alami dari pembuatan tahu.

Manfaat Susu Kedelai

Konsumsi sebanyak 10 mg kedelai per hari dapat menurunkan risiko kambuhnya kanker payudara hingga 25%. Hal ini karena kedelai mengandung antioksidan